Món tráng miệng trong thực đơn chay tiệc cưới
October 1, 2018 at 3:00 pm,
No comments
Cũng như đám cưới sử dụng tiệc mặn, thực đơn chay tiệc cưới được lựa chọn rất kỹ càng để mang lại cảm giác thoải mái cho khách, phù hợp với văn hóa vùng miền. Sự đa dạng và phong phú của món ăn chay hiện nay sẽ tạo nên một buổi tiệc cưới đầy thú vị. Cùng chúng tôi lên thực đơn món chay cho lễ cưới của bạn nhé.
Những năm gần đây, món chay được nhiều “cặp uyên ương” lựa chọn làm thực đơn chính trong buổi tiệc cưới của mình. Điều này không chỉ giữ gìn sức khỏe cho khách mà còn thể hiện phong cách đặc biệt của lễ cưới. Bạn chuẩn bị tổ chức một buổi tiệc cưới với toàn các món chay? Hãy tham khảo thực đơn chay tiệc cưới dưới đây nhé.
Thực đơn chay cho tiệc cưới hiện nay vô cùng phong phú và đa dạng - Ảnh: Internet
Món khai vị trong thực đơn chay tiệc cưới
Thực đơn chay tiệc cưới cũng hoàn chỉnh với đầy đủ món khai vị, món chính và tráng miệng như các tiệc cưới mặn. Để tạo cảm giác hứng thú ngay từ đầu buổi tiệc, bạn nên lựa chọn các món khai vị nhẹ nhàng, có màu sắc bắt mắt và kích thích vị giác cho thực khách. Bạn có thể cân nhắc một trong các món: soup, gỏi hoặc salad và biến tấu mới lạ chúng để tạo thêm bất ngờ cho khách đến dự tiệc.
Soup bí đỏ, gỏi cuốn, soup chùm ngây, các loại salad rau củ quả,… là lựa chọn tuyệt vời để bạn thiết đãi những vị khách thân yêu của mình. Vì là thực đơn chay nên món khai vị thường hướng đến các món thanh đạm, dễ tiêu hóa, không quá nhiều dầu mỡ để khách có thể thưởng thức những món ăn sau.
Món ăn chính trong thực đơn chay tiệc cưới
Món chay rất đa dạng và phong phú từ nguyên liệu đến cách chế biến, chắc chắn bạn sẽ có lựa chọn chính xác cho tiệc cưới của mình từ các món sau:
- Bún xào
- Miến xào
- Cơm bí đỏ
- Cơm lá sen
- Nem rán
- Cơm chiên mỳ căn
- Rau củ hầm
- Rau củ xào
- Rau củ bốn mùa
- Lẩu nấm
- Lẩu thập cẩm rau củ
Đồ ăn chay sẽ nhanh gây đói hơn đồ mặn, vì vậy bạn chú ý khi lựa chọn thực đơn chay tiệc cưới, số lượng món ăn nên nhiều hơn để khách luôn được no khi dự bữa tiệc của bạn.
Món tráng miệng trong thực đơn chay tiệc cưới
Kết thúc tiệc cưới chay, món tráng miệng thanh mát sẽ luôn ghi lại dấu ấn ngọt ngào trong lòng quan khách. Những chén rau câu, trái cây các loại hoặc chè hạt sen nhãn nhục, sữa chua dầm trái cây,… sẽ khiến khách có cảm giác thanh tao, nhẹ nhàng và dễ chịu hơn nhiều sau khi thưởng thức rất nhiều món ăn chính.
Món tráng miệng trong thực đơn chay tiệc cưới có thể là các loại trái cây - Ảnh: Internet
Để tổ chức thành công một tiệc cưới chay, bạn hoàn toàn có thể đặt thực đơn chay tiệc cưới hoặc tự làm tại nhà nếu bạn có đủ nhân lực. Giá thành các món ăn chay cũng rất phải chăng, khá phù hợp với tài chính. Món ăn chay có ưu điểm ít dầu mỡ, lại mang ý nghĩa văn hóa và có tác dụng tốt cho sức khỏe nên khá được ưa chuộng. Một buổi tiệc cưới chỉ toàn món chay sẽ tạo nét riêng đặc biệt cho ngày lễ trọng đại của bạn.